- 投稿日:2020/10/20
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アミノ酸は摂った方が良い?
アミノ酸は、カラダづくりに大切であり生命活動に必須です !!
それは、
私達のカラダは、20種類のアミノ酸を使いカラダ作りと生命活動を行っておて、
20種類のアミノ酸のうち、9種類(子供は10種類)は、自身(体内)で作れません…
なので、この9〜10種類は、しっかり摂っていくことが大切です。
そして
この9種類のアミノ酸が必須アミノ酸といい
その中の3つ「バリン・ロイシン・イソロイシン」がBCCAと言われています。
BCAAについて(編集中)
だだ
アミノ酸は、サプリメントであえて摂らなくても良い !?
その理由は、
普段の3度の食事で、タンパク質をしっかり摂っていれば十分だからです 😎
また
アミノ酸サプリは、手軽で便利・効率が良い(消化に時間をかからず吸収してくれる)ので便利ではありますが、
🙁 アミノ酸を処理するときアンモニアを作るので肝臓に負担がかかってしまいす…
※ かと言って日々沢山の量をとらなければ大丈夫です。
以下3っつ当てはまり、
アミノ酸も摂られている方は、肝臓が悲鳴をあげているかもしれないのでご注意ください。
・日々トレーニングをハードに行っている。
・食事でもタンパクが多い。
・プロテイン沢山摂っている。
そして
😎 アミノ酸は、必須アミノ酸9種類(子供は10種類)そろっていることが理想です !!
なので
3度の食事で、「タンパク質という形」で摂る or 運動をハードに行う人や食事でタンパク質を摂るのが苦手な人は、「プロテイン」で摂ることをお勧めします。
※ プロテインであれば肝臓の負担はアミノ酸よりも少ないです。
その際、
「 アミノ酸スコア を目安にしてください !! 」
アミノ酸スコアとは、
食べ物に含まれる「タンパク質」の量と「必須アミノ酸」(上記)がバランスがどれぐらい含まれているかを数字で表した指標で、一つ一つカラダを作る働きがあり、1つでも不足してしまうと健康なカラダを維持することが出来なくなってしまいます。
なので
プロテインを選ぶ際は、少し割高になるかもしれませんがアミノ酸スコア100を選んでください !!!
※ 店頭スタッフに尋ねていただくと応えてくれると思います。
プロテインについて(編集中)
以下
食品別アミノ酸数値です。
※ 参考:日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分表編:文部科学省
【肉類】
・鶏肉(もも皮付き 生):100
・鶏肝臓(生):100
・豚肉(ロース 脂身付き 生):100
・豚肉(ひき肉 生):100
・和牛肉(もも皮下脂肪なし 生):100
・馬肉(赤身肉 生):100
【魚介類】
・真アジ(皮つき 生):100
・シロサケ(生):100
・カツオ(春獲り/秋獲り 生):100
・真イワシ(生):100
・カキ(養殖 生):100
・ホタテ貝(生):100
・クルマエビ(養殖 生):100
【乳類】
・牛乳:100
・ヨーグルト(全脂無糖):100
【卵類】
・鶏卵(全卵 生):100 ・うずら卵(全卵 生):100)
【穀類】
・精白米(うるち米):93
・玄米:100
・食パン:51
・中華めん(生):53
【種実類】
・ごま(乾):73 ・アーモンド(乾):78
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